مجموعه کافه رستوران روکا لانژ با فلسفه وجودی ارائه سرویس متفاوت در صنعت غذا و نوشیدنی، و با بکارگیری جدیدترین تجهیزات روز دنیا از پاییز 1398 فعالیت حرفه ای خود را آغاز نمود. مدیریت روکا لانژ با آمیختن تکنولوژی های نوین در بخش‌های سفارش گیری، آشپزی و نوشیدنی در این مهم پیشگام بوده و هدف غائی خود را کسب رضایت حداکثری مهمانان و ایجاد محیطی دلپذیر برای گذراندن اوقات خوش قرار داده است. میزهای پذیرایی روکا، با قرارگیری آیپد اختصاصی، شارژ وایرلس، سوکت شارژ موبایل، درخواست خدمات آنلاين، مدیریت سفارش ها، ثبت لحظه ای سفارش و تخفیف سیستماتیک در ایران ثبت اختراع شده است. رستوران روکالانژ، همچنین با بکارگیری یک سیستم CRM نوین در راستای برقراری ارتباط دوسویه و سازنده گام نهاده است و پیشنهادات شما عزیزان در سریع ترین زمان ممکن رنگ عملیاتی به خود گرفته و چراغ راه آینده ما خواهد بود.